22DBS2C- کابینت DRY Double Door Dry Aged
ویژگی های کلیدی روش Dry Aged که برای اولین بار در ایالات متحده معرفی شد، شامل نگهداری گوشت گاو با کیفیت روی استخوان خود به مدت 21 تا 28 روز در رطوبت 80-86 درصد و 0 درجه است. این روش که باعث نرمی گوشت می شود، بوی معطر آن را نیز بیشتر می کند. در غذای ترکی که اخیراً پیشرفت زیادی داشته است، گوشت هایی که با روش Dry Aged کهنه شده اند ترجیح داده شده اند.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.